Sütemények és sör a pogány és wiccai rituáléban

A sütemények és az ale fontos része a pogány és wicca rituáléknak. Ez az istenek és istennők tiszteletének és az élet körforgásának ünneplésének módja. A rituálé egy sütemény sütését és egy sör vagy bor kiöntését foglalja magában, amelyet aztán elosztanak a résztvevők között. A süteményeket és a sört ezután megáldják, és megosztják az istenekkel és istennőkkel.

A rituálé az istenek és istennők áldásaiért való hála és elismerés kifejezésének módja. Ez egyúttal az istenivel való összekapcsolódás és az egymással való összekapcsolódás módja is. A rituálé a gondolkodás, az ünneplés és a kapcsolat ideje.

A szertartást általában körben hajtják végre, a résztvevők körben állnak a sütemények és a sör körül. A szertartást általában éneklés, éneklés és dobolás kíséri. A szertartás magában foglalhat virág-, tömjén- és egyéb tárgyak felajánlását is.

A sütemények és az ale előnyei a pogány és wiccai rituáléban

• Kapcsolat – A rituálé az istenivel és egymással való kapcsolatteremtés módja.
• Hála – A rituálé az istenek és istennők áldásaiért való hála és megbecsülés kifejezésének módja.
• Ünneplés – A rituálé az elmélkedés, az ünneplés és a kapcsolódás ideje.

A sütemények és az ale fontos része a pogány és wicca rituáléknak. Ez egy módja annak, hogy tiszteljük az isteneket és istennőket, és ünnepeljük az élet körforgását. A rituálé az istenivel és egymással való kapcsolatteremtés, a hála kifejezésének és az élet ünneplésének módja.

A „Cakes and Ale” néven ismert rituálé részét gyakran ünneplik néhány újwicca szövetségben, hogy hála az isteneknek áldásaikért. A sütemények általában nem is sütemények, hanem félhold formájú sütik, amelyek söre lehet alkoholos, de lehet almabor, gyümölcslé vagy akár víz is. Mindkét tárgyat jellemzően a szertartást vezető papnő vagy pap szenteli fel – ez több, mint egyszerű uzsonnaidő, a rituális élmény fontos része.

Sok hagyomány szerint a sütemények és sörök szakasza a rituálé végén történik, és felhasználható az esetleg felhalmozott felesleges energia leföldelésére. Más csoportokban a sütemények és az sör közvetlenül azután készül el, hogy az isteneket bevonták a rituáléba – ez egy módja annak, hogy úrvacsorát vegyenek, miközben üdvözlik őket. Még más hiedelemrendszerekben a sütemények és az Ale aa Nagy Rítus szimbolikus változata. Van egy nagyszerű cikk Aislynntől a Roots of Ritual oldalán, amely jelentős mélységeket ölel fel a Sütemények és Ale ceremónia céljával és hátterével.

Meg kell jegyezni, hogy a sütemények és az sör a wicca csoportokban leggyakrabban fellelhető hagyománynak tűnik – a nem wiccai pogány hagyományok úgy tűnik, nem összpontosítanak rá annyira. Nyilvánvalóan tedd azt, amire a hagyományod vezérel.

Íme két egyszerű recept, amellyel sabbat süteményeket készíthet – az első receptek kicsit olyanok, mint egy omlós süti:

Egyszerű Sabbat sütemények

• 3/4 C. puha vaj
• 2 C. barna cukor
• 2 tojás
• 1 evőkanál. citromlé
• 2 tk. reszelt citromhéj
• 2 C. liszt
• 1 C. finomra vágott dió (elhagyható)
• Porcukor vagy fahéjas cukor

A vajat egy nagy keverőtálban habosra keverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a barna cukrot, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a tojást, a citromlevet és a héját. Jól keverjük össze.

Belekeverjük a lisztet és a diót. Lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Ha kihűlt, a tésztából félholdakat formázunk, és egymástól 3' távolságra zsírozott tepsire helyezzük. 375 fokon 8-10 percig sütjük. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni őket. Ízlés szerint porcukorral vagy fahéjas cukorral megszórjuk, ahogy kihűlnek.

Hold sütik

Készítse el ezeket a félhold alakú sütiket, hogy megünnepelje egy Esbat rítus , vagy a Cakes and Ale ceremóniájára. Márthatod őket csokoládéba, vagy díszítheted cukormázzal és ezüstfröccssel a plusz bónuszért!

• 2 1/2 csésze univerzális liszt
• 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 1/2 tk. sütőpor
• 2 rúd vaj (1 csésze), megpuhult
• 2 1/2 csésze cukor
• 1 tojás
• 1 tk. vaníliakivonat

Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport. Egy másik tálban habosra keverjük a vajat és a cukrot. Adjuk hozzá a tojást a vajhoz és a cukorhoz, és jól keverjük össze. Adjunk hozzá vanília kivonatot. Csészénként adjuk hozzá a lisztes keveréket a nedves hozzávalókhoz. Addig keverjük, amíg szép, tésztás nem lesz.

Lisztezzük meg a kezünket, és görgessük a tésztát golflabda méretű darabokra. Nyomd össze és formáld félhold alakúra, majd lapítsd le. Egy másik lehetőség, hogy kinyújtjuk a tésztát, és félhold kiszúrókkal kiszaggatjuk – használat előtt mindenképpen lisztezzük be a pogácsaszaggatókat, különben nem jön ki jól a tészta.

Zsír nélküli tepsiben 350 fokon körülbelül tíz percig sütjük, amíg az oldala barnulni nem kezd.

Készítsen cukormázt a következő hozzávalókkal:

• 1 8 uncia tömb krémsajt, lágyítva
• 1 rúd vaj, megpuhult
• 4 csésze porcukor
• 1 tk. vaníliakivonat
• 1 tk. tej

Keverjük össze a krémsajtot és a vajat, majd fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot. Adjuk hozzá a vaníliát és jól keverjük össze. Hozzákeverjük a tejet (ha nem tűnik elég krémesnek, adjunk hozzá még egy kicsit). Miután a holdsüti kihűlt, ezzel fagyaszthatja le őket.

Választható: adjon ezüst szórványt a sütihez, amíg a cukormáz még nedves, vagy mártsa a keksz felét csokoládéba, a másik felét pedig fehérítse.

Mi a helyzet az Ale-vel?

Ha a „Cakes and Ale” sörös részét illeti, sok különböző lehetőség közül választhat. Használhat vizet, bort vagy akárfőzze meg saját mézsörét. A lényeg azonban az, hogy ez egy szent szertartás része, tehát bármit is használsz, az legyen valamikor felszentelték , általában a rituálé kezdete előtt. A sör mellett a biztonsági és higiéniai szempontokat is figyelembe kell venni – mindenki jól érzi magát, ha megoszt egy csészét, vagy a vendégei szívesebben töltik a saját csészét egy közös palackból?